北京比较好的代孕中心:白灼基围虾的调料

来源:未知   作者:不详   发布时间:2021-02-13 04:39   点击:832次
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  【导读】每到吃虾的季节,上至酒店下至大排档都能觅到基围虾的芳踪,基围虾肉质鲜美,很多人都喜欢用来白灼,白灼基围虾极大程度保留了基围虾的鲜味,配上自己喜欢的调料,简单又爽口,白灼基围虾的调料如何调配呢?下面妈网百科为大家介绍白灼基围虾的调料的做法!



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  白灼基围虾的调料



  白对基围虾口感较为清淡,因此在吃的时候往往要搭配调料,那样才能激发基围虾的鲜美,那么白灼基围虾的调料怎么做呢?下面妈网百科就为大家介绍白灼基围虾的调料简单的做法!赶紧来学一学吧!



  做法:



  1、将葱丝和姜丝放入一个大碗中,炒锅烧热,倒入色拉油,油温6成热时倒入红教圈和野山椒粒爆香即可装入放有葱姜丝的碗中



  2、锅中烧热油,油稍微多一点,油温8成热时,关火,将热油刺在葱姜丝上,然后将李锦记蒸鱼豉油倒入锅中,在家一点点海天金标生抽,二者比例为四比一。

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  3、最后,将豉油汁倒入刺好油的葱姜丝红椒圈碗中,一碗蘸汁就搞定了。



  白灼基围虾怎么做好吃



  白灼基围虾是粤菜中的一道经典,不仅保留了基围虾的鲜美,还能使基围虾的营养在烹饪的过程中不会流失,那么白灼基围虾怎么做好吃呢?虽说做法简单,但其中还是有些窍门哦!



  首先,煮沸锅中的水需要一段时间,这期间正好将活虾洗净并剪去虾须,这样可以保证虾下锅之前还是鲜活的;其次,水开后迅速倒入洗净的基围虾稍微灼一小会,待虾尾生叉后,捞出放入凉水中过一下水,控干水之后装入盘中即可,吃的时候用小碗调制一点蘸料,剥开虾壳后蘸着吃就可以了,只有虾一直保持着鲜活,所以做出来的虾肉非常的有弹性!




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